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जायका पूर्वांचल का

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खाना हो ‘दही शोले’ तो आइये सिवान जिला

गोरखपुर: वैसे तो हम सभी को चटपटा खाने में खूब मजा आता है और जब खाने की चीज दही से बनी हो तो फिर क्या कहना। ऐसे ही कुछ चटपटा खाने की तलाश में Gorakhpur Final Report की टीम पंहुच गयी अपने शहर गोरखपुर से 120KM दूर बिहार के सिवान जिले में। सिवान के मैरवा […]
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खाना हो मटन दो प्याजा तो आइये अपने शहर के इस होटल में

गोरखपुर: नॉन वेज खाने की बात हो और मटन का नाम ना आये ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कई लोग तो असली नॉन वेज मटन को ही मानते हैं। ठंड में लोग खास कर नॉन वेज खाना ज्यादा पसंद करते हैं। और उसमे अगर गर्मागर्म मटन मिल जाये तो क्या कहना। वैसे तो अपने […]
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खाना हो भूजा के साथ फ्रेश फ्राइड फिश तो आइये कुशीनगर में यहाँ

मोहन राव/राकेश मिश्रा कुशीनगर: सर्दी के मौसम में नॉन-वेज की डिमांड बढ़ जाती है। और जब बात तली हुई मछली की हो तो फिर पूछना ही क्या। तली हुई मछली लोग स्टार्टर के तौर पर भी खाते हैं तो वहीँ कई जगहों पर इसे कई अन्य चीजों के साथ भी खाया जाता है। लेकिन क्या […]
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कभी खाया है गर्मागर्म रसगुल्ला, अगर नहीं तो आइए अपने शहर में यहाँ

प्रीति मिश्रा गोरखपुर: मिठाई कड़वाहट को दूर करता है। भारतीय भोजन में मिठाई का विशेष स्थान है। मीठा के बिना भोजन तो पूरा ही नहीं माना जाता। यदि कोई मेहमान घर आये तो उसका पहला स्वागत मीठे से ही किया जाता है। शादी, तीज, त्यौहार हर अवसर पर मिठाई के बिना तो सब कुछ सुना […]
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पति-पत्नी ने एक ठेले से शुरू किया था सफर, आज बेचते हैं महानगर का सबसे स्वादिष्ट मटन

प्रीति मिश्रा गोरखपुर: बात आज से लगभग 48 वर्ष पहले की है जब शहर के ही निवासी एक दम्पति ने अपनी जीविका चलाने के लिए 1970 में एक ठेला लगा कर मटन और मछली बेचना शुरू किया था। आज 48 साल बाद वो मटन-मछली का ठेला एक ऐसे दुकान बदल गया है जो अपने नॉन […]